Jaamme edustamiemme tuottajien kanssa saman ajattelutavan, jonka mukaan laadukkaimmat, aidoimmat viinit valmistuvat tarhoilla, eivät niinkään kellareissa. Luomu ei automaattisesti ole tae laadusta, mutta viinin korkealaatuisuuden takaamiseksi rypäleiden tulee olla luonnonmukaisesti viljeltyjä – näin uskomme.  Tuottajamme ovat käsityöläisiä, jotka elävät maastaan, ja kunnioittavat sitä. He eivät ajattele ihmisen omistavan luontoa, vaan olevan osa sitä. Näin he huolehtivat maasta ja sen hyvinvoinnista perusteellisesti, sekä käsittelevät maasta saatuja raaka-aineita mahdollisimman huolellisesti ja vähällä manipuloinnilla. Tuottajamme arvostavat aidosti tuotteitaan – ja niin arvostamme mekin. 

Bioviini haluaa toiminnallaan edistää luonnonmukaisten viinien tunnettuutta, ja tavoitteenamme on tehdä luontoa kunnioittavista viinintuotantotavoista arkipäivää suomalaisten viinivalinnoissa. Meidän mielestämme viini kuuluu kaikille, ja haluamme osaltamme olla mukana luomassa rentoa, helposti lähestyttävää viinikulttuuria Suomeen. 

Lue lisää Bioviinistä