14 tammi LA PASSION – Domaine de Juchepie
ALUE: Anjou, Loire, Ranska SERTIFIKAATTI: Luomu RYPÄLEET: 100 % Chenin Blanc, botrytis MAAPERÄ: Vulkaaninen liuskekivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin VINIFIKAATIO: Käyminen luonnonhiivoilla tammitynnyreissä, hidas puristaminen, 24kk kypsytys käytetyissä tammitynnyreissä JÄÄNNÖSSOKERI: 144g/l KOKO: 0,50 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: Luonnonkorkki KUVAUS: Mielettömän syvässä ja kompleksissa tuoksussa karamellisoituja persikoita ja aprikooseja, villihunajaa; eläväinen hapokkuus ja kukkaisuus pitävät...