05 tammi RED NECK BLANC 2019 – Peaux Rouges
ALUE: Touraine, Loire, Ranska VILJELY: Luonnonmukainen RYPÄLEET: Sauvignon Blanc, 60-vuotiaat köynnökset MAAPERÄ: Savi, piikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin VINIFIKAATIO: Direct press manuaalisella vertikaalipressillä. Käyminen ja kypsyminen tammitynnyreissä 13kk. Pullotus painovoimaa käyttäen. KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: Luonnonkorkki KUVAUS: Raikkaan kukkainen tuoksu, mineraalinen ja energinen SB TUOTTAJA: Jean-Guillaume Caplain on suhteellisen uusi viljelijä tilallaan Peaux...