29 tammi VILLA PARISIENNE ROUGE 2018 – Bruno Dubois
ALUE: Saumur-Champigny, Loire, Ranska SERTIFIKAATTI: Luomu ja Demeter (biodynaaminen) RYPÄLEET: 100 % Cabernet Franc MAAPERÄ: Savi, kalkkikivi, liitukivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin KÄYMINEN: Maseraatio 20pv, käyminen luonnonhiivoilla betonitankissa, kypsyminen saviruukuissa noin 12kk SUODATUS/KIRKASTUS: Ei KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: Luonnonkorkki KUVAUS: Tuoksussa kypsää punaista herukkaa, maamaisia aromeja ja kevyttä mineraalisuutta; silkkiset tanniinit ja...