Archive

31 joulu

Posted at 17:53h in by
0 Likes

ALUE: Rioja, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu, biodynaaminen RYPÄLEET: 100% Tempranillo Blanco MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin KÄYMINEN: Spontaani käyminen omilla hiivoilla, kypsytys terästankeissa SUODATUS: Ei / pulloissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 12 KORKKI: luonnonkorkki   KUVAUS: Samea, oljen keltainen väri, tuoksu kypsän hedelmäinen; suutuntuma on runsas, kermaisuutta ja trooppista hedelmää hiivasakka kypsytyksestä.   TUOTTAJA:...

31 joulu

Posted at 17:52h in by
0 Likes

ALUE: Rioja, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu, biodynaaminen RYPÄLEET: 75% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Graciano, 5% Garnacho MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin KÄYMINEN: Spontaani käyminen omilla hiivoilla, kypsytys terästankeissa SUODATUS: Ei / pulloissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 12 KORKKI: luonnonkorkki   KUVAUS: Samea, oljen keltainen väri, tuoksu kypsän hedelmäinen; suutuntuma on runsas, kermaisuutta...

31 joulu

Posted at 17:51h in by
0 Likes

ALUE: Rioja, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu, biodynaaminen RYPÄLEET: 75% Tempranillo 10% Cabernet-Sauvignon 10% Graciano 5% Garnacho MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittu käsin KÄYMINEN: Semi-carbonic maseraatio kokonaisina terttuina terästankeissa. SUODATUS: Ei / pulloissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki   TUOTTAJA: Vuonna 1992 Martín Alonso Etayo  ja Gloria Plaza Medina hankkivat 5 hehtaaria...