27 tammi COLLITA ROJA SUMOLL – Celler Pardas
ALUE: Alt Penedes, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu RYPÄLEET: 100% Sumoll MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin syyskuussa KÄYMINEN: 15 päivän maseraatio, kypsytys 6kk 625 litran sementtiastioissa sekä osa terästankeissa SUODATUS: Ei / pulloissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki KUVAUS: Pirteää punaisten marjojen aromeja, hitunen nahkaa ja kehittyneisyytä; mineraalinen, tanniinit ja...