24 tammi ALIGOTE – Domaine des Rouges Queues
ALUE: Côte de Beaune, Burgundy, Ranska VILJELY: Luonnonmukainen & biodynaaminen RYPÄLEET: 100 % Aligote MAAPERÄ: Kalkkikiveä & savea KERUU: rypäleet poimittiin käsin VINIFIKAATIO: Luonnollinen käyminen villihiivoineen. Kypsyttäminen vanhoissa tammitynnyreissä. Suodattamaton. KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 12 TUOTTAJA: Isabelle ja Jean Yves Vantey perustivat Domaine des Rouges Queuesin vuonna 1998, Sampignyn kylässä Marangesin...