Archive

ALUE: Jumilla, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu RYPÄLEET: 100 % Chardonnay, köynnösten keski-ikä 25 vuotta MAAPERÄ: Kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittu käsin parhailta tarhoilta 13. syyskuuta KÄYMINEN: Kylmäpuristaminen rankojen kanssa, spontaani käyminen terästankeissa; kypsytys hiivasakan päällä terästankeissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: Luonnonkorkki   KUVAUS: Trooppista hedelmää, sitrusta, valkoisia kukkia; pehmeä ja elegantti   TUOTTAJA: Kaakkois-Espanjassa, Fuente Alamossa, sijaitsee...