27 tammi JO BRUT NATURE – Château Tirecul la Gravière
ALUE: Monbazillac, Ranska VILJELY: Luonnonmukainen RYPÄLEET: Semillon & Chenin MAAPERÄ: Kalkkikiveä & savea KERUU: rypäleet poimittiin käsin VINIFIKAATIO: Luonnollinen käyminen villihiivoineen. Kypsytys pullossa. KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 TUOTTAJA: Château Tirecul la Gravière on Claudie ja Bruno Bilancinin luotsaama viinitila Monbazillacissa Ranskassa. Pariskunta on tehnyt töitä tilalla jo kolmen vuosikymmenen ajan...