07 tammi LÈ TURNÈ – Mirco Mariotti
ALUE: Bosco Eliceo, Emilia-Romagna, Italia SERTIFIKAATTI: Luomu RYPÄLEET: Trebbiano & Grechetto MAAPERÄ: Savi ja hiekka KERUU: Rypäleet poimittiin käsin syyskuun alussa. VINIFIKAATIO: Luonnollinen käyminen tankissa, jonka jälkeen toinen käyminen pullossa. SUODATUS: Ei KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 12 KORKKI: Kruunukorkki KUVAUS: Maussa runsaasti mineraalisuutta ja vihreän omenan hapokkuutta. TUOTTAJA: Mirco Mariotti valmistaa natural viinejä Bosco...