Archive

ALUE: Burgundy, Ranska VILJELY: Luonnonmukainen, biodynaaminen RYPÄLEET: 100 % Pinot Noir TARHAT: Länteen, istutettu 1946, ‘Les Foultieres’ MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin VINIFIKAATIO: Spontaani käyminen, kypsyminen käytetyssä tammessa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: Luonnonkorkki   KUVAUS: Tummaa kirsikkaa ja muita tummia marjoja, hentoa maamaisuutta ja yrttisyyttä; pehmeät tanniinit ja erinomainen hapokkuus,...