Archive

22 tammi

Posted at 14:00h in by
0 Likes

ALUE: Muscadet Sèvre et Maine, Loire, Ranska VILJELY: Luomu & Biodynaaminen RYPÄLEET: 100% Melon B MAAPERÄ: Amfiboliitti. KERUU: Rypäleet poimittu käsin. KÄYMINEN:  Rypäleet puristettu kokonaisina terttuina, käyminen villihiivoineen. Kypsytys sakkoineen 6 kk ajan lasitetussa betonisäiliössä. KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki   TUOTTAJA: Domaines Landron sai alkunsa vuonna 1945, kun veljekset Pierre...

22 tammi

Posted at 13:56h in by
0 Likes

ALUE: Muscadet Sèvre et Maine, Loire, Ranska VILJELY: Luomu & Biodynaaminen RYPÄLEET: 100% Melon B MAAPERÄ: Hiekkaista savea, amfiboliittiä, kvartsia ja gneissiä. KERUU: Rypäleet poimittu käsin. KÄYMINEN:  Rypäleet puristettu kokonaisina terttuina, tämän jälkeen 2–3 viikon käyminen villihiivoineen. Kypsytys sakkoineen 6 kk ajan lasitetussa betonisäiliössä. KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki   TUOTTAJA:...