Rheinhessen on Saksan suurin alue Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) – ja Prädikatswein -nimitysten laatuviinien tuotannossa, viinitarhoja on vuodesta 2014 alkaen noin 26 500 hehtaaria. Rein, yhdessä lännessä sijaitsevan Nahe-joen ja etelässä sijaitsevan Haardt-vuoren kanssa, muodostavat luonnollisen rajan alueelle. Rheinhessen kattaa alueen Rheingausta etelään, Pfalzista pohjoiseen ja Nahesta itään, ja se sijaitsee Rheinland-Pfalzin osavaltiossa.
Alueella on viljelty viinirypäleitä viinintuotantoon ainakin antiikin Rooman miehityksen ajoista alkaen. Rheinhessenissä on myös vanhin säilynyt dokumentointi saksalaisesta viinitarhasta. Alueen koko ja sijainti Reinillä ovat antaneet sille merkittävän roolin Saksan viiniteollisuuden historiassa. Suurin kaupunki Mainz on ollut epävirallinen viinikaupan keskus, jossa sijaitsi useita kansallisia viiniorganisaatioita, kuten Saksan viinilaitos ja Saksan Prädikat-viinitilojen liitto.
Alue tuottaa pääasiassa valkoviiniä, kuten suurimmassa osassa Saksan viinintuontantoalueita. Müller-Thurgau on ollut istutetuin lajike suuressa osassa Rheinhessenin nykyaikaista historiaa, mutta Riesling on saavuttanut näkyvyyttä ja viimeisen puolen vuosikymmenen aikana nämä kaksi viinirypälettä ovat saaneet yhtäläisen osan viininviljelysmaasta, kumpikin noin 16 prosenttia. Dornfelder, joka on eniten istutettu punainen rypäle, ja muita merkittäviä lajikkeita alueella ovat Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris) ja Spätburgunder (Pinot Noir). Moninaisuudesta huolimatta Riesling ja Spätburgunder ovat ainoat Rheinhessenin VDP Grosse Lagen -viinien sallitut lajikkeet.
Kokonsa vuoksi Rheinhessenillä on erilaisia maaperätyyppejä ja ilmastovaikutuksia. Monet tunnetuimmista viininviljelyalueista ovat lähellä Reiniä, joka muodostaa jyrkän valtavan laakson, joka pystyy vangitsemaan lämpöä, kun taas joki kohottaa lämpötilaa ja heijastaa auringonvaloa. Taunus-kukkulat, sekä Odenwald ja Hunsrück-vuoret suojaavat viinitarhoja ankarilta sääolosuhteilta, mikä antaa Rheinhessenille leudon ilmaston muuhun Saksaan verrattuna ja suhteellisen pitkän kasvukauden. Vuotuinen sademäärä on myös suhteellisen pieni, noin 500 mm, joten se on yksi maan kuivimmista viinintuotantoalueista.