luomuviinien maahantuontia
vuodesta 1998

FB IG

Elisabetta Foradori Pinot Grigio Fuoripista

19,00 

Maa & alue: Italia, Trentino, Dolomites

Tuotetunnus (SKU): 08029627192174-1-3-1 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , , , , ,

Kuvaus

100% Pinot Grigio. Jos etsit helppoa ja kevyttä Pinot Grigiota, tämä EI ole se viini. ”Fuoripista” tai ”Off-piste” on saannut nimensä epätavanomaisen pitkästä kuorikontaktista. Rypäleet kerätään käsin, vanhalta palstalta, Pergola menetelmällä kasvatetuista köynnöksistä. Kuten Foradorin muut palstaviinit, myös tämä viini käy ja kypsyy saviruukuissa noin 8kk ennen pullottamista.

 

Lisätiedot

Vuosikerta:

2018

Rypäle:

Pinot Grigio

Maaperä:

Campo Rotalianon eteläisimmät tarhat, Noce joen varrella. Soraiset ja kiviset rinteet.

Käyminen:

Luonnonhiivoilla spontaanisti, saviruukuissa

Kypsytys:

8kk kuorineen saviruukuissa