luomuviinien maahantuontia
vuodesta 1998

FB IG

Frank Cornelissen Susucaru Rosso

35,00 

Maa & alue: Italia, Sicilia, Etna

Tuotetunnus (SKU): 08033373291388-1 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , , ,

Kuvaus

Vanhan koulukunnan meininkiä Etnan rinteiltä. Field blendi eri tarhoilta. Koostuu pääasiassa Nerello Mascalese rypäleestä (85%), sekä muista paikallisista rypälelajikkeista Nerello Capuccio, Allicante Boushet, Minella ja Uva Francesa.

 

Lisätiedot

Vuosikerta:

2018

Rypäle:

Nerello Mascalese 85%, Nerello Capuccio, Allicante Boushet, Minella ja Uva Francesa

Maaperä:

Vulkaaninen

Käyminen:

60 pvä kuorikontakti, luonnonhiivoilla tehty startteri "pied-de-cuve"

Kypsytys:

Neutraaleissa epoksi tankeissa (2500-7000l)