luomuviinien maahantuontia
vuodesta 1998

FB IG

Marc Leseney Blanquette de Limoux

18,00 

Maa & alue: Ranska, Languedoc, Limoux

Tuotetunnus (SKU): 06419294242180 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , , , , ,

Kuvaus

 

Lisätiedot

Vuosikerta:

2016

Rypäle:

Mauzac 90%, Chardonnay / Chenin Blanc 10%

Maaperä:

Savi ja kalkkikivi

Satomäärä:

40 hl / ha.

Valmistus:

Puristuksen yhteydessä osa mehua otetaan säilyyn toisen käymisen aloittamista varten. Viini käy hitaasti terästankeissa luonnonhiivoilla.

Toista käymistä varten viiniin lisätään puristamisen yhteydessä talteen otettua mehua, jonka seurauksena viiniin kehittyy tyylikkäät kuplat.

Kypsytys:

24 kk pullossa

Alkoholi:

12,5%