28 tammi DENCON Causse Marines
ALUE: Gaillac, Ranska SERTIFIKAATTI: Biodynaaminen (Demeter) RYPÄLEET: 100% Ondenc MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: rypäleet poimittiin käsin KÄYMINEN: Vinifikaatio ja kypsytys vanhoissa tammitynnyreissä 12kk ajan. Sulfiitteja alle 25mg litraa kohden. SUODATUS/KIRKASTUS: Ei / pullossa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki TUOTTAJA: Domaine Causse Marines on 15 hehtaarin biodynaamisesti viljelty tila, jota hallinnoivat Patrice...