27 tammi SUMOLL ROSADO – Celler Pardas
ALUE: Alt Penedes, Espanja SERTIFIKAATTI: Luomu RYPÄLEET: 100% Sumoll MAAPERÄ: Savi ja kalkkikivi KERUU: Rypäleet poimittiin käsin syyskuussa KÄYMINEN: 27 tunnin maseraatio, jonka jälkeen viini on saanut käydä luonnollisesti 20 päivän ajan 18°C. Kolmen kuukauden kypsytys terästankeissa. SUODATUS: Ei / pulloissa KOKO: 0,75 l PULLOJA / LAATIKKO: 6 KORKKI: luonnonkorkki TUOTTAJA: Pardas on kahden paikallisen...